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   L  北 野 淳 子

事務局からのお知らせ


333−C地区『東日本大震災の記録』忘れまい忘れない!あの日あの時!
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ライオンズクラブ国際協会公式機関誌『LION』日本語版ウェブ・マガジン
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災害掲示板333ーC
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9月第2例会:9月第2例会卓話:貝殻亭社長岩崎肇様をお迎えして

9月19日、佐倉むらさきLC「9月第2例会卓話」貝殻亭社長:岩崎肇様
八千代と佐倉に跨る活躍をされている青年実業家。
テーマ:350年の建物と移築後37年、老舗レストランの舞台裏
匠と空間と人=プライスレスな体験「匠」・「空間」・「人と組織」
プロジェクターを駆使して入念な資料作成をされました。
「貝殻亭で食事をするとパワーと生命力が溢れ、元気で健康になるが目的」。1℃の温度、1分の単位の調理「5味+1味」
就業修行環境を大切に、譲れない拘り。物・庭園・歩道全て手造り。ホタルが生息できる環境を作った。働く仲間・家族・地域を大切に、伸びしろが沢山ある若き経営者の話は、時間が足りない…。第2弾も考えたい。
会員ではないサポーターゲストも多く参加されました。

 

💟沢山のゲストをお迎えしての岩崎社長の経営理念、大変勉強になりました。
 【L鵜澤弓子】

💟大勢の皆様に参加して頂き、楽しい例会になりました。「岩崎社長のお話が伺いたくて」と仰る方が多かった…。貝殻亭で結婚式を挙げられた方が参加され、ご縁ですね。【幹事 L三浦利次代】